硝酸鉀是一種無(wú)機(jī)化合物，俗稱火硝或土硝，化學(xué)式為KNO3，是含鉀的硝酸鹽，為無(wú)色透明斜方晶體或菱形晶體或白色粉末，無(wú)臭、無(wú)毒，有咸味和清涼感。在空氣中吸濕微小，不易結(jié)塊，易溶于水，能溶于液氨和甘油，不溶于無(wú)水乙醇和乙醚。硝酸鉀是強(qiáng)氧化劑，與有機(jī)物接觸能引起燃燒和爆炸。因此，硝酸鉀應(yīng)儲(chǔ)于陰涼干燥處，遠(yuǎn)離火種、熱源。切忌與還原劑、酸類、易（可）燃物、金屬粉末共儲(chǔ)混運(yùn)。
性狀：無(wú)色透明棱柱狀或白色顆粒或結(jié)晶性粉末。味辛辣而咸有涼感。微潮解，潮解性比硝酸鈉小。溶解性：易溶于水，不溶于無(wú)水乙醇、乙醚。溶于水時(shí)吸熱，溶液溫度降低。
硝酸鉀 CLASS 5.1 UN1486 PGⅢ CAS NO:7757-79-1
| 聯(lián)合國(guó)正確運(yùn)輸名稱（中文）： | 硝酸鉀 |
| 聯(lián)合國(guó)正確運(yùn)輸名稱（英文）： | POTASSIUM NITRATE |
| 包裝類別： | Ⅲ |
| 主要危險(xiǎn)類別： | 5.1 |
| 次要危險(xiǎn)類別： | 無(wú) |
| 運(yùn)輸特殊規(guī)定： | 964 967 |
| 有限數(shù)量： | 5kg |
| 例外數(shù)量： | E1 |
| EmS No.： | F-A,S-Q |
| 海洋污染物： | 無(wú) |
